Oferta kulinarna Wiednia zadowoli każdego. Niezliczona ilość restauracji, kawiarni, knajp, cukierni, czy kiosków z kiełbaskami to oferta na każdą kieszeń. Ekskluzywne restauracje umiejscowiły się na wiedeńskiej starówce, godnymi polecenia są te z wieloletnią tradycją np.:
- Plachutta www.plachutta.at,
- Figlmüller www.figlmueller.at,
- Sacher www.sacher.com.
Wiele wiedeńskich gospód mamy również w centrum miasta. Wiedeńczycy nazwali je „Beisl”. Mają zazwyczaj skromny wystrój: drewniana boazeria z wystającymi hakami na ubrania, stoły nakryte obrusami w swojską kraktę i menü zapisane kredą na czarnej tablicy. Serwowana jest tam zazwyczaj kuchnia wiedeńska np.: sznycle, gulasz czy bulion z „wkładką”. Najpopularniesze to:
- Griechenbejsl www.griechenbeisl.at,
- Offenloch www.ofenloch.at,
- Brezlgewölb www.brezl.at.
Prawdziwe serce Wiednia bije w kawiarniach. Dla wielu kawiarnianych bywalców stanowią one drugi dom. Można tu za cenę jednej małej czarnej przesiedzieć cały dzień, przeczytać gazety, pograć w bilarda. Polskich turystów może nieco dziwić fakt, że w kawiarniach również serwują gulasz, sznycle, czy parówki. Najsłynniejsze to:
- Cafe Central www.palaisevents.at/cafecentral.html,
- Cafe Landtmann www.landtmann.at,
- Cafe Sperl www.sperl.at.
Miłośnikom wina i polecamy liczne winiarnie, umiejscowione zazwyczej na obrzeżach Wiednia, w dzielnicach: Grinzing, Neustift i Heiligenstadt.
- Mayer am Pfarrpaltz www.pfarrplatz.at,
- Reinprecht www.heuriger-reinprecht.at,
- Wolf www.wienerheuriger.at.
Liczne kioski z kiełbaskami „Würstelstand”- to wiedeński fast-food. Można przy nich spotkać zarówno bywalców eleganckich bankietów, jak i robotników w drelichach.
Zwolennikom niskich cen polecamy tzw. Mittagsmenü – tanie zestawy obiadowe serwowane między 11.30 a 15.00. Zawartość zestawów widnieje na tablicach, wystawianych przed lokal. Są również godne polecenia restauracje chińskie, gdzie w godzinach 11:30–15.00, można się najeść do syta dań z bufetu, za przystępną cenę. Umiejscowione są zazwyczaj przy ulicach handlowych.
WYSZUKIWARKA LOKALI: www.lokaltipp.at/wien
PRZYKŁADOWE CENNY:
Kawa – od 1.90 €
Duże piwo – 3.80 €
Napoje bezalkoholowe – 2.60 €
Fragment z przewodnika „Wiedeń” ( wydawca ExpressMap Polska )